Fahrenheit celsius çevirme formülü
Fahrenheit celsius çevirme tek bir formülle yapılır: °C = (°F − 32) × 5/9. Tersi için °F = °C × 9/5 + 32. Örneğin Amerikan tariflerindeki 350°F, (350 − 32) × 5/9 = 176,7°C eder; Türk fırınlarında bu 180°C olarak ayarlanır.
Fırın sıcaklığı tablosu
İngiliz tariflerindeki gas mark ayarları da yaygın kabul gören karşılıklarıyla birlikte:
| 275 °F | 135 °C (gas mark 1) |
| 300 °F | 149 °C (gas mark 2) |
| 325 °F | 163 °C (gas mark 3) |
| 350 °F | 177 °C (gas mark 4) |
| 375 °F | 191 °C (gas mark 5) |
| 400 °F | 204 °C (gas mark 6) |
| 425 °F | 218 °C (gas mark 7) |
| 450 °F | 232 °C (gas mark 8) |
| 475 °F | 246 °C (gas mark 9) |
Tablodaki °C değerleri formülden hesaplanmış ve tam sayıya yuvarlanmıştır.
Fanlı fırında derece
Fanlı (turbo) fırınlar sıcak havayı dolaştırdığı için aynı ayarda daha hızlı pişirir. Fırın üreticileri genellikle fanlı modda tarif sıcaklığını yaklaşık 20°C düşürmeyi önerir; kendi fırınınızın kullanım kılavuzunu esas alın. Yabancı tariflerde ölçüler de farklıdır: cup ve ounce için su bardağı gram hesaplama ve ml gram çevirme sayfalarına bakın.
Diğer sık sorulan dereceler
| 32 °F | 0 °C |
| 98.6 °F | 37 °C |
| 212 °F | 100 °C |
32°F suyun donma, 212°F kaynama noktasıdır (deniz seviyesinde). 98,6°F, vücut sıcaklığı için kullanılan klasik 37°C'nin karşılığıdır.