1 yemek kaşığı kaç gram? Tablo
Yemek kaşığı gram hesaplama malzemenin yoğunluğuna bağlıdır: 15 ml'lik silme bir yemek kaşığı su 15 gram gelirken aynı kaşık un yaklaşık 7,6 gram, bal ise 21,3 gramdır.
| 7,6 g | 1 yemek kaşığı un (buğday unu) |
| 12,6 g | 1 yemek kaşığı toz şeker |
| 7,2 g | 1 yemek kaşığı pudra şekeri |
| 13,5 g | 1 yemek kaşığı esmer şeker (bastırılmış) |
| 10,3 g | 1 yemek kaşığı i̇rmik |
| 7,1 g | 1 yemek kaşığı mısır nişastası |
| 5,3 g | 1 yemek kaşığı kakao (şekersiz) |
| 12,6 g | 1 yemek kaşığı pirinç (çiğ, uzun taneli) |
| 5,6 g | 1 yemek kaşığı yulaf ezmesi |
| 14,4 g | 1 yemek kaşığı tereyağı |
| 21,3 g | 1 yemek kaşığı bal |
| 18,3 g | 1 yemek kaşığı sofra tuzu |
| 12,2 g | 1 yemek kaşığı kabartma tozu |
| 18,3 g | 1 yemek kaşığı karbonat |
| 15 g | 1 yemek kaşığı su |
| 15,5 g | 1 yemek kaşığı süt (tam yağlı) |
| 13,7 g | 1 yemek kaşığı sıvı yağ |
1 yemek kaşığı tereyağı kaç gram?
Silme bir yemek kaşığı tereyağı yaklaşık 14,4 gramdır. 2 yemek kaşığı yaklaşık 29 gram, 3 yemek kaşığı yaklaşık 43 gram eder. Paket tereyağını kaşığa çevirmek için (125 g, 250 g gibi) tereyağı ölçü hesaplama sayfasındaki tabloyu kullanın.
Ölçüler ve kaynak
Bu sayfada Türk mutfağının standart ölçüleri kullanılır: 1 su bardağı = 200 ml, 1 çay bardağı ≈ 100 ml, 1 yemek kaşığı = 15 ml, 1 tatlı kaşığı = 10 ml, 1 çay kaşığı = 5 ml. Evdeki bardak ve kaşıklar bundan farklı olabilir; kesin sonuç için bir kez kendi bardağınızı suyla doldurup tartın (1 ml su = 1 g).
Ağırlıklar King Arthur Baking malzeme ağırlık tablosundan (ABD ölçü kabı 236,6 ml, kaşık 14,8 ml) mililitre başına grama çevrilmiştir; süt ve sıvı yağ için USDA porsiyon ağırlıkları, su için 1 g/ml kullanılır. Kuru malzemeler silme ölçüyle, kaşıkla doldurulup üstü sıyrılarak hesaplanır; tepeleme kaşık ya da bastırılmış bardak daha ağır gelir. Küçük miktarlar için çay kaşığı ve tatlı kaşığı gram hesaplama aracına bakabilirsiniz.
Kaşıkla ölçülen yağın kalorisi
Bir yemek kaşığı tereyağı yaklaşık 103 kcal, bir yemek kaşığı sıvı yağ yaklaşık 121 kcal'dir (USDA, 100 g tereyağı 717 kcal, bitkisel yağ 884 kcal). Yemeğe göz kararı eklenen yağ günlük kaloriyi en çok saptıran kalemdir; kalori dönüştürücü ile gramı kaloriye çevirebilirsiniz.